Đậu Hà Lan đông lạnh nhanh (IQF)
| Sự miêu tả | Đậu Hà Lan đông lạnh nhanh (IQF) |
| Kiểu | Đông lạnh, IQF |
| Kích cỡ | Trọn |
| Mùa vụ | Tháng Tư - Tháng Năm |
| Tiêu chuẩn | Hạng A |
| Cuộc sống cá nhân | 24 tháng ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Đóng gói | - Đóng gói số lượng lớn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thùng - Quy cách đóng gói bán lẻ: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/túi hoặc theo yêu cầu của khách hàng |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, v.v. |
Đậu Hà Lan ngọt là loại đậu có quả dẹt, phát triển vào những tháng lạnh. Chúng giòn và có vị ngọt, thường được dùng để hấp hoặc xào. Bên cạnh kết cấu và hương vị, đậu Hà Lan ngọt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và xương khớp. Đậu Hà Lan ngọt đông lạnh cũng dễ trồng và bảo quản, trở thành một lựa chọn rau củ tiết kiệm chi phí và bổ dưỡng.
Một khẩu phần (63g) đậu Hà Lan tươi nguyên hạt cung cấp 27 calo, gần 2g protein, 4,8g carbohydrate và 0,1g chất béo. Đậu Hà Lan là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin C, sắt và kali. Thông tin dinh dưỡng sau đây được cung cấp bởi USDA.
•Lượng calo: 27
• Chất béo: 0,1g
•Natri: 2,5mg
•Carbohydrate: 4,8g
•Chất xơ: 1,6g
• Đường: 2,5g
•Protein: 1,8g
•Vitamin C: 37,8mg
•Sắt: 1,3mg
• Kali: 126mg
• Axit folic: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•Vitamin K: 25mcg
Đậu Hà Lan ngọt là một loại rau không chứa tinh bột với rất nhiều lợi ích. Vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ trong đậu có thể hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể.
Đúng vậy, nếu được chế biến đúng cách, đậu Hà Lan ngọt có thể đông lạnh rất tốt và bảo quản được trong thời gian dài.
Hầu hết các loại trái cây và rau củ đều có thể đông lạnh tốt, đặc biệt là khi đông lạnh từ trạng thái tươi, và việc thêm đậu Hà Lan đông lạnh trực tiếp vào món ăn khi nấu cũng rất dễ dàng.
Đậu Hà Lan đông lạnh có giá trị dinh dưỡng tương đương với đậu Hà Lan tươi. Đậu Hà Lan đông lạnh được chế biến trong vòng vài giờ sau khi thu hoạch, giúp ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường thành tinh bột. Điều này giúp duy trì vị ngọt tự nhiên của đậu Hà Lan đông lạnh IQF.
