▪ Hơi nước
Bạn đã bao giờ tự hỏi mình: “Rau đông lạnh hấp có tốt cho sức khỏe không?”Câu trả lời là có.Đó là một trong những cách hiệu quả nhất để duy trì chất dinh dưỡng của rau đồng thời mang lại kết cấu giòn và màu sắc rực rỡ.Cho rau củ đông lạnh vào xửng hấp bằng tre hoặc xửng hấp bằng thép không gỉ.
▪ Nướng
Bạn có thể nướng rau đông lạnh?Chắc chắn rồi—cuộc sống của bạn sẽ thay đổi mãi mãi khi bạn nhận ra rằng bạn có thể nướng rau đông lạnh trên chảo giấy và chúng sẽ có màu caramen như rau tươi.Tự hỏi làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong lò?Trộn rau với dầu ô liu (sử dụng lượng dầu tối thiểu nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, Hever khuyên) và muối và hạt tiêu, sau đó cho rau đông lạnh vào lò nướng.Bạn có thể sẽ phải nướng rau đông lạnh lâu hơn một chút so với rau tươi, vì vậy hãy chú ý đến lò nướng.Lời khuyên khôn ngoan: Đảm bảo trải rau đông lạnh ra chảo.Nếu quá đông, chúng có thể nổi lên trong tình trạng ngập nước và khập khiễng.
▪ Xào
Nếu bạn đang thắc mắc làm thế nào để nấu rau đông lạnh mà không bị sũng nước thì xào là một lựa chọn tuyệt vời.Nhưng có thể khó hiểu cách nấu rau đông lạnh trên bếp.Sử dụng phương pháp này, cho rau đông lạnh vào chảo nóng và nấu cho đến khi đạt độ chín mong muốn.
▪ Chiên không khí
Bí mật được giữ kín nhất?Rau đông lạnh trong nồi chiên không khí.Thật nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng.Dưới đây là cách nấu rau đông lạnh trong nồi chiên không khí: Cho các loại rau yêu thích của bạn vào dầu ô liu và gia vị rồi cho chúng vào thiết bị.Chúng sẽ giòn và giòn trong chốc lát.Thêm vào đó, chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại rau chiên giòn.
Mẹo chuyên nghiệp: Hãy tiếp tục và thay thế rau đông lạnh bằng rau tươi trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như món thịt hầm, súp, món hầm và ớt, Hever nói.Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình nấu ăn và cung cấp cho bạn vô số chất dinh dưỡng.
Nếu bạn đang rang hoặc xào rau đông lạnh, bạn không cần phải ăn chúng đơn giản.Hãy sáng tạo với các loại gia vị, chẳng hạn như:
· Tiêu chanh
· Tỏi
· Cây thì là
· Ớt cựa gà
· Harissa (tương ớt cay)
· Nước sốt cay,
· Mảnh ớt đỏ,
· Nghệ,
Bạn có thể trộn và kết hợp các gia vị để biến rau thành một thứ hoàn toàn khác.
Thời gian đăng: Jan-18-2023