▪ Hơi nước
Bạn đã bao giờ tự hỏi mình, có phải là những loại rau đông lạnh có sức khỏe không? Câu trả lời là có. Đó là một trong những cách hiệu quả nhất để duy trì chất dinh dưỡng của rau đồng thời cung cấp kết cấu giòn và màu sắc rực rỡ. Ném rau đông lạnh vào giỏ nước tre hoặc nồi hấp bằng thép không gỉ.
▪ Nướng
Bạn có thể nướng rau đông lạnh? Hoàn toàn là cuộc sống của bạn sẽ mãi mãi thay đổi một khi bạn nhận ra rằng bạn có thể nướng rau đông lạnh trên chảo và chúng sẽ xuất hiện giống như caramen như những món tươi. Tự hỏi làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong lò? Ném rau với dầu ô liu (sử dụng dầu tối thiểu nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, khuyên Hever) và muối và hạt tiêu, sau đó đặt rau đông lạnh vào lò nướng. Bạn có thể sẽ phải nướng rau đông lạnh lâu hơn một chút so với những món tươi, vì vậy hãy để mắt đến lò nướng. Từ khôn ngoan: Hãy chắc chắn để trải những loại rau đông lạnh ra trên chảo. Nếu nó quá đông, chúng có thể xuất hiện trong nước và khập khiễng.
▪ Xào
Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nấu các loại rau đông lạnh mà không có chúng bị sũng nước, xào là một lựa chọn tuyệt vời. Nhưng có thể là khó khăn để hiểu cách nấu rau đông lạnh trên bếp. Sử dụng phương pháp này, hãy thêm rau quả đông lạnh của bạn vào chảo nóng và nấu cho đến khi độ mềm mong muốn.
▪ Không khí chiên
Bí mật được giữ tốt nhất? Rau đông lạnh trong nồi chiên không khí. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Đây là cách nấu rau đông lạnh trong nồi chiên không khí: Ném các loại rau yêu thích của bạn vào dầu ô liu và gia vị, và thêm chúng vào thiết bị. Chúng sẽ giòn và giòn trong khoảnh khắc. Thêm vào đó, chúng lành mạnh theo cấp số nhân so với các loại rau chiên sâu.
Mẹo chuyên nghiệp: Đi trước và thay thế rau đông lạnh cho những loại tươi trong nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như thịt hầm, súp, món hầm và ớt, Hever nói. Điều này sẽ tăng tốc quá trình nấu ăn và cung cấp cho bạn vô số chất dinh dưỡng.
Nếu bạn đang rang hoặc xào rau đông lạnh của bạn, bạn không phải cam kết ăn chúng đơn giản. Hãy sáng tạo với các loại gia vị, chẳng hạn như:
· Hạt tiêu
· Tỏi
· Cumin
· Paprika
· Harissa (một loại ớt nóng)
· Nước sốt nóng,
· Vảy ớt đỏ,
· Củ nghệ,
Bạn có thể trộn và kết hợp gia vị để biến rau thành một thứ hoàn toàn khác.
Thời gian đăng: Tháng 1-18-2023