Bí ngòi thái lát đông lạnh nhanh (IQF)
| Sự miêu tả | Bí ngòi thái lát đông lạnh nhanh (IQF) |
| Kiểu | Đông lạnh, IQF |
| Hình dạng | Cắt lát |
| Kích cỡ | Đường kính: 30-55mm; Độ dày: 8-10mm, hoặc theo yêu cầu của khách hàng. |
| Tiêu chuẩn | Hạng A |
| Mùa | Từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau |
| Cuộc sống cá nhân | 24 tháng ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Đóng gói | Đóng gói số lượng lớn: thùng 1x10kg, thùng 20lbx1, thùng 1lbx12, thùng tote hoặc các loại bao bì bán lẻ khác. |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, v.v. |
Bí ngòi là một loại bí mùa hè được thu hoạch trước khi chín hoàn toàn, đó là lý do tại sao nó được coi là một loại quả non. Vỏ ngoài thường có màu xanh ngọc đậm, nhưng một số giống có màu vàng tươi. Ruột thường có màu trắng nhạt với một chút ánh xanh. Vỏ, hạt và thịt đều ăn được và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Bí ngòi đông lạnh nhanh (IQF) có vị nhẹ, hơi ngọt, nhưng chủ yếu hấp thụ hương vị của các nguyên liệu được nấu cùng. Đó là lý do tại sao nó là một lựa chọn tuyệt vời để thay thế mì ống ít tinh bột dưới dạng mì bí ngòi (zoodles) – nó hấp thụ hương vị của bất kỳ loại nước sốt nào được nấu cùng! Các món tráng miệng từ bí ngòi cũng trở nên phổ biến gần đây – nó bổ sung chất dinh dưỡng và độ đặc cho các công thức nấu ăn thông thường, chứa nhiều đường, đồng thời làm cho chúng ẩm và ngon hơn.
Hãy thưởng thức hương vị tươi ngon của hỗn hợp bí ngòi đông lạnh Great Value. Hỗn hợp thơm ngon này bao gồm sự kết hợp lành mạnh giữa bí ngòi vàng và xanh đã được thái lát sẵn. Bí ngòi là một món ăn kèm tuyệt vời, và ở dạng đông lạnh tiện lợi, dễ hấp này, việc chế biến cũng nhanh chóng và dễ dàng! Chỉ cần hâm nóng và dùng ngay hoặc nêm gia vị yêu thích của bạn, kết hợp với cà chua và phô mai parmesan để làm món nướng đơn giản, hoặc kết hợp với ngô, ớt chuông cam và mì để tạo nên món xào cổ điển.

Bí ngòi là loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và không chứa chất béo, nên khá tốt cho sức khỏe. Bí ngòi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác. Nó cũng chứa một lượng nhỏ sắt, canxi, kẽm và một số vitamin nhóm B khác. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A dồi dào có thể hỗ trợ thị lực và hệ miễn dịch của bạn. Bí ngòi sống có giá trị dinh dưỡng tương tự như bí ngòi nấu chín, nhưng ít vitamin A hơn và nhiều vitamin C hơn, một chất dinh dưỡng thường bị giảm đi khi nấu chín.












