Cà rốt IQF thái hạt lựu
| Sự miêu tả | Cà rốt IQF thái hạt lựu |
| Kiểu | Đông lạnh, IQF |
| Kích cỡ | Xúc xắc: 5*5mm, 8*8mm,10*10mm, 20*20mm hoặc cắt theo yêu cầu của khách hàng |
| Tiêu chuẩn | Hạng A |
| Cuộc sống tự thân | 24 tháng dưới -18°C |
| Đóng gói | Thùng carton 1×10kg, thùng carton 20lb×1, thùng carton 1lb×12 hoặc bao bì bán lẻ khác |
| Giấy chứng nhận | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, v.v. |
Cà rốt là nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ lành mạnh, đồng thời ít chất béo, protein và natri. Cà rốt giàu vitamin A và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin K, kali, canxi, magiê và folate. Cà rốt cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt.
Chất chống oxy hóa là những dưỡng chất có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chúng giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do — những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào nếu tích tụ quá nhiều trong cơ thể. Gốc tự do là kết quả của các quá trình tự nhiên và áp lực môi trường. Cơ thể có thể loại bỏ nhiều gốc tự do một cách tự nhiên, nhưng chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống có thể giúp ích, đặc biệt là khi lượng oxy hóa cao.
Caroten trong cà rốt là nguồn vitamin A chính, có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng, ngăn ngừa nhiễm khuẩn, bảo vệ biểu bì, đường hô hấp, đường tiêu hóa, hệ tiết niệu và các tế bào biểu mô khác. Thiếu vitamin A sẽ gây khô kết mạc, quáng gà, đục thủy tinh thể, teo cơ, teo cơ nội tạng, thoái hóa cơ quan sinh dục và các bệnh lý khác. Trung bình, người trưởng thành cần bổ sung 2.200 đơn vị vitamin A mỗi ngày để duy trì hoạt động sống bình thường. Vitamin A có tác dụng phòng ngừa ung thư, chủ yếu là do carotene có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể người.
