Bánh gyoza đông lạnh IQF
| Sự miêu tả | Bánh gyoza đông lạnh IQF |
| Stype | Đông lạnh, IQF |
| Hương vị | Thịt gà, rau củ, hải sản, hương vị tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng. |
| Cuộc sống cá nhân | 24 tháng ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Đóng gói | 30 chiếc/túi, 10 túi/thùng carton. 12 chiếc/túi, 10 túi/thùng. Hoặc theo yêu cầu của khách hàng. |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/FDA/BRC, v.v. |
Gyoza là một loại bánh bao nhân thịt băm và rau củ, được bọc trong một lớp vỏ mỏng. Gyoza được du nhập vào ẩm thực Nhật Bản từ Mãn Châu, một vùng thuộc miền bắc Trung Quốc.
Theo truyền thống, thịt lợn xay và bắp cải (hoặc cải xoăn) là những nguyên liệu chính, nhưng nếu bạn quyết định sử dụng các nguyên liệu khác, tên gọi cũng sẽ thay đổi! Ví dụ, chúng cũng có thể được gọi là Ebi Gyoza (cho tôm) hoặc Yasai Gyoza (cho rau).
Đặc điểm chính của gyoza đông lạnh nằm ở phương pháp chế biến, kết hợp cả chiên và hấp. Đầu tiên, chúng được chiên trong chảo nóng cho đến khi mặt dưới giòn và vàng nâu, sau đó thêm một ít nước rồi đậy nắp chảo để hấp chín nhanh toàn bộ bánh. Kỹ thuật này mang lại cho gyoza sự kết hợp hoàn hảo giữa các kết cấu, với phần đáy giòn và phần trên mềm mại bao bọc phần nhân mọng nước bên trong.
Bánh Gyoza đông lạnh của chúng tôi không chỉ dùng làm món ăn nhẹ mà còn có thể dùng như một bữa ăn chính. Chúng chứa đầy đủ tinh bột, rau củ và protein trong cùng một món. Bánh Gyoza đông lạnh không cần rã đông trước khi nấu, bạn có thể cho thẳng từ tủ đông vào chảo. Nếu bạn đang vội, đây là một lựa chọn tốt.
