Đậu bắp cắt lát đông lạnh IQF
| Sự miêu tả | Đậu bắp cắt sẵn đông lạnh IQF |
| Kiểu | Đậu bắp nguyên quả đông lạnh nhanh (IQF), đậu bắp cắt khúc đông lạnh nhanh (IQF), đậu bắp thái lát đông lạnh nhanh (IQF). |
| Kích cỡ | Đậu bắp cắt khúc: độ dày 1,25cm |
| Tiêu chuẩn | Hạng A |
| Cuộc sống cá nhân | 24 tháng ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Đóng gói | Đóng gói rời thùng 10kg, thùng 10kg có bao bì tiêu dùng bên trong hoặc theo yêu cầu của khách hàng. |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, v.v. |
Đậu bắp đông lạnh có lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Vitamin C trong đậu bắp giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Đậu bắp cũng rất giàu vitamin K, giúp cơ thể đông máu. Một số lợi ích sức khỏe khác của đậu bắp bao gồm:
Chống lại ung thư:Đậu bắp chứa các chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, bao gồm vitamin A và C. Nó cũng chứa một loại protein gọi là lectin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ở người.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ:Các chất chống oxy hóa trong đậu bắp cũng có thể có lợi cho não bộ bằng cách giảm viêm não. Chất nhầy — một chất đặc sệt, dạng gel có trong đậu bắp — có thể liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa để giúp đào thải nó ra khỏi cơ thể.
Kiểm soát lượng đường trong máu:Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu bắp có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Đậu bắp đông lạnh rất giàu vitamin A và C, cũng như các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như ung thư, tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.


Ưu điểm của rau đông lạnh:
Trong một số trường hợp, rau đông lạnh có thể bổ dưỡng hơn rau tươi được vận chuyển đường dài. Rau tươi thường được thu hoạch trước khi chín, điều đó có nghĩa là dù rau trông ngon đến đâu, chúng cũng có thể thiếu hụt chất dinh dưỡng. Ví dụ, rau bina tươi mất khoảng một nửa lượng folate sau tám ngày. Hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng có thể giảm nếu rau quả tiếp xúc với quá nhiều nhiệt và ánh sáng trong quá trình vận chuyển đến siêu thị.
Ưu điểm của trái cây và rau đông lạnh là chúng thường được thu hoạch khi chín, sau đó được chần qua nước nóng để diệt vi khuẩn và ngăn chặn hoạt động của các enzyme có thể làm hỏng thực phẩm. Sau đó, chúng được đông lạnh nhanh, giúp bảo toàn các chất dinh dưỡng.











