Nấm Shiitake đông lạnh nhanh (IQF)
| Sự miêu tả | Nấm Shiitake đông lạnh nhanh (IQF) Nấm Shiitake đông lạnh |
| Hình dạng | Trọn |
| Kích cỡ | Đường kính 2-4cm, 5-7cm |
| Chất lượng | Dư lượng thuốc trừ sâu thấp, không có sâu bọ. |
| Đóng gói | - Đóng gói số lượng lớn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thùng - Quy cách đóng gói bán lẻ: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/túi Hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng. |
| Cuộc sống cá nhân | 24 tháng ở nhiệt độ dưới -18°C |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/FDA/BRC, v.v. |
Nấm sò đông lạnh của KD Healthy Food được đông lạnh từ nấm tươi, khỏe mạnh và an toàn, thu hoạch từ trang trại riêng của chúng tôi hoặc các trang trại hợp tác. Không có bất kỳ chất phụ gia nào, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng tươi ngon của nấm. Nấm hương đông lạnh thành phẩm bao gồm nấm hương nguyên cây đông lạnh IQF, nấm hương cắt khúc đông lạnh IQF, nấm hương thái lát đông lạnh IQF. Bao bì dành cho bán lẻ và bán sỉ tùy theo nhu cầu sử dụng. Nhà máy của chúng tôi đã đạt chứng nhận HACCP/ISO/BRC/FDA và hoạt động nghiêm ngặt theo hệ thống an toàn thực phẩm HACCP. Tất cả sản phẩm đều được ghi chép và truy xuất nguồn gốc từ nguyên liệu thô đến thành phẩm và vận chuyển.
Nấm shiitake là loại nấm ăn được có nguồn gốc từ Đông Á và hiện là một trong những loại nấm phổ biến nhất trên toàn thế giới. Chúng có hàm lượng calo thấp, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe khác, như eriadenine, sterol và beta glucan. Một số hợp chất này có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng cũng chứa một chất khác là polysaccharid, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Và nấm shiitake đông lạnh có thành phần hương thơm được tạo ra do sự phân hủy axit nấm. Thành phần umami của nấm shiitake là một loại chất hòa tan trong nước, và thành phần chính của nó là một thành phần axit nucleic như axit 5'-guanylic, 5'-AMP hoặc 5'-UMP, và mỗi loại chiếm khoảng 0,1%. Do đó, nấm shiitake là một loại thực phẩm, dược liệu và gia vị quan trọng.












