Là một trong những nhà cung cấp rau củ, trái cây và nấm đông lạnh lâu đời với gần 30 năm kinh nghiệm, KD Healthy Foods xin gửi đến quý vị thông tin cập nhật quan trọng về mùa rau bina IQF mùa thu năm 2025 tại Trung Quốc. Công ty chúng tôi hợp tác chặt chẽ với nhiều cơ sở nông nghiệp, bao gồm cả các trang trại hợp đồng của chúng tôi, và mùa vụ này đã bị ảnh hưởng đáng kể bởi lượng mưa lớn chưa từng có và tình trạng ngập úng trên diện rộng. Do đó, vụ thu hoạch rau bina mùa thu đã bị cắt giảm sản lượng mạnh, không chỉ ảnh hưởng đến lượng nguyên liệu đầu vào của chúng tôi mà còn ảnh hưởng đến triển vọng chung của nguồn cung rau bina IQF toàn cầu.
Mưa lớn liên tục gây ngập úng và mất mùa
Mùa thu rau bina ở miền Bắc Trung Quốc thường cho năng suất ổn định, nhờ nhiệt độ mát mẻ và thời tiết dễ dự đoán. Tuy nhiên, điều kiện năm nay đã khác biệt đáng kể. Bắt đầu từ đầu tháng 9, các vùng trồng trọt của chúng tôi đã bị ảnh hưởng bởi mưa lớn kéo dài, sau đó là tình trạng ngập úng nghiêm trọng ở các cánh đồng trũng thấp.
Trên khắp các trang trại và cơ sở trồng trọt hợp tác của chúng tôi, chúng tôi đã quan sát thấy:
Các cánh đồng bị ngập trong nhiều ngày, làm chậm thời gian thu hoạch
Cấu trúc đất mềm và rễ bị tổn thương
Kích thước lá giảm, khiến việc thu hoạch bằng máy móc hoặc thủ công trở nên khó khăn
Tăng sự phân hủy và mất mát trong quá trình xử lý
Sự suy giảm đáng kể trong nguyên liệu thô có thể sử dụng
Ở một số lô đất, lượng nước tích tụ quá lâu khiến rau bina bị còi cọc hoặc ngừng phát triển hoàn toàn. Ngay cả khi có thể thu hoạch, năng suất cũng giảm đáng kể so với những năm trước. Một số trang trại chỉ thu hoạch được 40–60% sản lượng bình thường, trong khi những trang trại khác buộc phải bỏ hoang một phần lớn diện tích ruộng.
Thực phẩm lành mạnh KD' Sản xuất bị ảnh hưởng mặc dù quản lý nông nghiệp chặt chẽ
Trong ba thập kỷ qua, KD Healthy Foods đã duy trì nền tảng nông nghiệp vững chắc, xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với các trang trại áp dụng hệ thống kiểm soát thuốc trừ sâu nghiêm ngặt và quản lý trồng trọt tiên tiến. Tuy nhiên, thời tiết khắc nghiệt vẫn là một yếu tố mà không nhà quản lý nông nghiệp nào có thể hoàn toàn tránh khỏi.
Đội ngũ nông nghiệp tại chỗ của chúng tôi đã theo dõi chặt chẽ các cánh đồng trong suốt thời gian mưa, áp dụng các biện pháp thoát nước khi có thể, nhưng lượng nước đã vượt quá khả năng chịu đựng bình thường. Kết quả là lượng rau bina tươi thu hoạch được từ các trang trại và cơ sở đối tác của chúng tôi bị giảm đáng kể.
Do đó, khối lượng nguyên liệu thô được giao đến các cơ sở chế biến của chúng tôi để sản xuất rau bina IQF trong mùa thu năm nay thấp hơn đáng kể so với dự kiến. Điều này đã rút ngắn thời gian chế biến tổng thể và thắt chặt khả năng dự trữ của chúng tôi trong mùa này.
Nguồn cung rau bina IQF toàn cầu đang đối mặt với tình trạng thắt chặt
Do Trung Quốc là một trong những quốc gia cung cấp rau bina đông lạnh IQF hàng đầu thế giới, bất kỳ sự gián đoạn nào về năng suất chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu. Nhiều người mua dựa vào các lô hàng mùa thu để hỗ trợ kế hoạch mua hàng thường niên của họ. Với sản lượng giảm trong năm nay, ngành công nghiệp rau bina đã và đang chứng kiến những dấu hiệu sau:
Mức tồn kho thấp hơn ở các nhà xuất khẩu
Thời gian giao hàng dài hơn cho các đơn hàng mới
Giảm khả năng cung cấp các hợp đồng khối lượng lớn
Tăng số lượng yêu cầu ban đầu từ Châu Âu, Trung Đông và Châu Á
Trong khi ngành rau bina IQF vẫn kiên cường, các hiện tượng thời tiết mùa thu năm 2025 làm nổi bật tầm quan trọng ngày càng tăng của việc lập kế hoạch theo mùa và đặt hàng sớm.
Mùa xuân đã được trồng để ổn định nguồn cung trong tương lai
Bất chấp những thách thức của vụ thu hoạch mùa thu, KD Healthy Foods đã hoàn thành việc gieo trồng cho vụ rau bina xuân sắp tới. Đội ngũ nông nghiệp của chúng tôi đã điều chỉnh bố cục đồng ruộng, cải thiện kênh thoát nước và mở rộng diện tích trồng trọt để giúp bù đắp sự thiếu hụt do mất mùa thu gây ra.
Điều kiện đồng ruộng hiện tại cho vụ xuân đang ổn định, và thời tiết ở các vùng trồng trọt đang dần trở lại bình thường. Nếu những điều kiện này tiếp tục, chúng tôi dự kiến:
Cải thiện nguồn cung nguyên liệu thô
Chất lượng lá cao hơn
Thu hoạch đồng đều hơn
Khả năng đáp ứng nhu cầu sắp tới của khách hàng tốt hơn
Chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi chặt chẽ sự phát triển của cây trồng và chia sẻ thông tin cập nhật với các đối tác toàn cầu.
KD Healthy Foods: Độ tin cậy trong mùa vụ khó lường
Với các chứng nhận BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher và Halal, KD Healthy Foods luôn cam kết về tính chính trực, chuyên môn, kiểm soát chất lượng và độ tin cậy. Là nhà cung cấp có năng lực canh tác và là nhà xuất khẩu lâu năm đến hơn 25 quốc gia, chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực hết mình để cung cấp rau bina IQF ổn định, chất lượng cao bất chấp mùa thu đầy thách thức.
Liên hệ với chúng tôi để biết dự báo mùa xuân và đặt chỗ sớm
Do sản lượng mùa thu giảm mạnh, chúng tôi khuyến khích khách hàng có nhu cầu rau bina IQF—dù là đóng gói nhỏ, bán lẻ hay đóng gói số lượng lớn/đóng gói lớn—hãy liên hệ với chúng tôi sớm để lên kế hoạch cho mùa xuân.
Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cậpwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Thời gian đăng: 20-11-2025