KD Healthy Foods, nhà cung cấp hàng đầu với gần 30 năm kinh nghiệm trong ngành rau củ đông lạnh, vừa đưa ra thông tin cập nhật quan trọng về triển vọng vụ mùa bông cải xanh năm nay. Dựa trên các cuộc điều tra thực địa tại các trang trại và cơ sở trồng trọt của đối tác, kết hợp với các quan sát rộng hơn trong khu vực, chúng tôi dự đoán sản lượng bông cải xanh sẽ giảm đáng kể trong vụ này. Do đó, giá bông cải xanh có thể sẽ tăng trong những tháng tới.
Thời tiết bất ổn đã làm giảm năng suất bông cải xanh năm nay
Mùa này, các cánh đồng bông cải xanh ở nhiều vùng trồng trọt chính đã phải đối mặt với nhiều điều kiện bất lợi:
1. Mưa lớn kéo dài và ngập úng
Mưa liên tục trong giai đoạn đầu và giữa kỳ sinh trưởng đã làm đất bị bão hòa, hệ thống rễ yếu đi và quá trình phát triển sinh dưỡng chậm lại. Đất bị úng nước ảnh hưởng đáng kể đến:
Mức oxy của rễ
Sự hấp thụ chất dinh dưỡng
Sức sống tổng thể của cây
Những điều kiện này dẫn đến đầu nhỏ hơn, độ đồng đều giảm và khối lượng thu hoạch thấp hơn.
2. Biến động nhiệt độ trong quá trình hình thành đầu
Bông cải xanh rất nhạy cảm với nhiệt độ trong giai đoạn đầu trổ bông. Nhiệt độ giảm đột ngột trong mùa này, sau đó ấm lên nhanh chóng, dẫn đến:
Sự phát triển của đầu bị gián đoạn
Các vấn đề về thân rỗng
Sự thay đổi độ chín tăng lên trên các cánh đồng
Những yếu tố này góp phần làm tăng lượng thất thoát trong quá trình phân loại và giảm số tấn nguyên liệu thô có thể sử dụng để sản xuất IQF.
3. Những thách thức về chất lượng ảnh hưởng đến năng suất chế biến
Ngay cả ở những cánh đồng vẫn có thể thu hoạch, các khuyết tật về chất lượng—như bông mềm, hoa không đều, đổi màu và lá bị nhiễm—cũng rõ rệt hơn bình thường. Điều này làm gia tăng khoảng cách giữa trọng lượng tươi thu hoạch và sản lượng IQF cuối cùng, làm giảm tổng nguồn cung xuất khẩu.
Giá bông cải xanh có khả năng tăng
Do nguồn cung nguyên liệu thô giảm mạnh, cùng với nhu cầu toàn cầu mạnh mẽ, KD Healthy Foods dự đoán giá bông cải xanh sẽ tăng trong mùa này. Thị trường đã cho thấy những dấu hiệu thắt chặt ban đầu:
Mức tồn kho thấp hơn trên toàn bộ các bộ xử lý
Tăng cường cạnh tranh cho nguyên liệu thô chất lượng tốt
Thời gian thực hiện hợp đồng mới dài hơn
Chi phí mua sắm cao hơn ở cấp độ hiện trường
Những năm trước, tình trạng giảm giá tương tự do thời tiết đã gây áp lực tăng giá đáng kể. Mùa này dường như cũng diễn ra theo mô hình tương tự.
Chuẩn bị cho mùa xuân và mùa giải tiếp theo đang được tiến hành
Để ổn định nguồn cung trong tương lai, KD Healthy Foods đã bắt đầu điều chỉnh việc trồng trọt cho mùa tới:
Cải thiện hệ thống thoát nước đồng ruộng
Lịch cấy ghép được điều chỉnh
Lựa chọn giống có khả năng phục hồi tốt hơn
Mở rộng diện tích ở những vùng thích hợp
Các biện pháp này sẽ giúp phục hồi năng lực cho các chu kỳ tiếp theo, mặc dù chúng không thể bù đắp được tác động tức thời của mùa hiện tại.
KD Healthy Foods sẽ cập nhật thông tin cho khách hàng
Chúng tôi hiểu rằng bông cải xanh là nguyên liệu cốt lõi trong nhiều dòng sản phẩm bán lẻ, công nghiệp và dịch vụ thực phẩm của các đối tác. Là nhà cung cấp có trang trại riêng và kinh nghiệm lâu năm trong quản lý thị trường, chúng tôi rất coi trọng tính minh bạch.
KD Healthy Foods sẽ tiếp tục theo dõi chặt chẽ tình hình thị trường và sẽ thông báo cho tất cả khách hàng về:
Biến động giá
Sự sẵn có của nguyên liệu thô
Công suất đóng gói và lịch trình tải
Dự báo cho các mùa giải sắp tới
Chúng tôi cam kết giao tiếp kịp thời để khách hàng có thể lập kế hoạch sản xuất và mua sắm hiệu quả.
Chúng tôi khuyến khích thảo luận sớm
Với dự báo giá sẽ tăng và nguồn cung thắt chặt, chúng tôi khuyến nghị khách hàng nên liên hệ sớm để thảo luận:
Nhu cầu dự báo
Các hình thức đóng gói (bán lẻ, dịch vụ thực phẩm, thùng lớn)
Thời gian giao hàng
Đặt phòng mùa xuân
Vui lòng ghé thămwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Thời gian đăng: 20-11-2025