Nấm hương đông lạnh IQF

Nấm hương đông lạnh IQF (Individual Quick Frozen) là loại nấm được thu hoạch, làm sạch, thái lát và cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi ngon, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Quá trình cấp đông nhanh này cũng ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại, đảm bảo nấm an toàn để sử dụng ngay cả sau nhiều tháng bảo quản.

Nấm hương được biết đến rộng rãi nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Chúng ít calo và là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất như đồng, selen và kẽm. Nấm hương cũng được biết đến với đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch, khiến chúng trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh.

Nấm hương đông lạnh IQF có nhiều ưu điểm so với nấm tươi. Thứ nhất, thời hạn sử dụng dài hơn, thuận tiện hơn cho việc bảo quản và sử dụng. Nấm hương đông lạnh cũng cần ít thời gian chế biến hơn vì đã được thái lát sẵn và sẵn sàng sử dụng, lý tưởng cho các bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Hơn nữa, quá trình đông lạnh giúp giữ nguyên hương vị và kết cấu của nấm, mang lại sản phẩm tươi ngon và đậm đà như nấm tươi mới thu hoạch.

Tóm lại, nấm hương đông lạnh IQF là một nguyên liệu đa năng và bổ dưỡng, lý tưởng cho nhiều món ăn. Chúng dễ bảo quản, tiện lợi khi sử dụng và mang lại tất cả những lợi ích sức khỏe của nấm tươi. Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay nội trợ, nấm hương đông lạnh IQF là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ căn bếp nào.