Nấm hương đông lạnh IQF
| Sự miêu tả | Nấm hương đông lạnh IQF Nấm hương đông lạnh |
| Hình dạng | Trọn |
| Kích cỡ | Đường kính 2-4cm, 5-7cm |
| Chất lượng | ít dư lượng thuốc trừ sâu, không có giun |
| Đóng gói | - Đóng gói số lượng lớn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thùng - Gói bán lẻ: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/túi Hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng |
| Cuộc sống tự thân | 24 tháng dưới -18°C |
| Giấy chứng nhận | HACCP/ISO/FDA/BRC, v.v. |
Nấm sò đông lạnh của KD Healthy Food được đông lạnh từ nấm tươi, khỏe mạnh và an toàn, được thu hoạch từ trang trại của chúng tôi hoặc từ các trang trại liên kết. Không có bất kỳ chất phụ gia nào, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của nấm tươi. Nấm hương đông lạnh thành phẩm bao gồm nấm hương nguyên cây đông lạnh IQF, nấm hương 1/4 đông lạnh IQF, nấm hương thái lát đông lạnh IQF. Bao bì được đóng gói cho bán lẻ và số lượng lớn tùy theo mục đích sử dụng. Nhà máy của chúng tôi đã được chứng nhận HACCP/ISO/BRC/FDA, và hoạt động & vận hành nghiêm ngặt theo hệ thống an toàn thực phẩm HACCP. Tất cả sản phẩm đều được ghi chép và truy xuất nguồn gốc từ nguyên liệu thô đến thành phẩm và vận chuyển.
Nấm hương là loại nấm ăn được có nguồn gốc từ Đông Á và hiện là một trong những loại nấm phổ biến nhất trên toàn thế giới. Chúng ít calo và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất tăng cường sức khỏe khác, như eritadenines, sterol và beta glucan. Một số hợp chất này có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng cũng có một chất khác là polysaccharides, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Và nấm hương đông lạnh có thành phần hương thơm được tạo ra bởi sự phân hủy axit nấm. Thành phần umami của nấm hương là một loại chất tan trong nước và thành phần chính của nó là thành phần axit nucleic như axit 5'-guanylic, 5'-AMP hoặc 5'-UMP và cả hai đều chứa khoảng 0,1%. Do đó, nấm hương là thực phẩm, vi khuẩn làm thuốc và gia vị quan trọng.
