Nấm đông cô IQF
| Sự miêu tả | Nấm đông cô IQF Nấm Shiitake đông lạnh |
| Hình dạng | Trọn |
| Kích cỡ | Đường kính 2-4cm, 5-7cm |
| Chất lượng | Dư lượng thuốc trừ sâu thấp, không có sâu |
| đóng gói | - Đóng gói số lượng lớn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thùng - Đóng gói bán lẻ: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/túi Hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng |
| cuộc sống tự thân | 24 tháng dưới -18°C |
| Chứng chỉ | HACCP/ISO/FDA/BRC, v.v. |
Nấm sò đông lạnh của KD Healthy Food được đông lạnh bằng nấm tươi, tốt cho sức khỏe và an toàn được thu hoạch từ trang trại của chúng tôi hoặc trang trại liên hệ. Không có bất kỳ chất phụ gia nào và giữ được hương vị và dinh dưỡng của nấm tươi. Nấm Shiitake đông lạnh thành phẩm bao gồm nấm Shiitake nguyên con đông lạnh IQF, nấm Shiitake đông lạnh IQF cắt miếng, nấm Shiitake đông lạnh IQF cắt lát. Gói này dành cho bán lẻ và số lượng lớn tùy theo cách sử dụng khác nhau. Nhà máy của chúng tôi đã được cấp giấy chứng nhận HACCP/ISO/BRC/FDA và làm việc & vận hành nghiêm ngặt theo hệ thống thực phẩm HACCP. Tất cả các sản phẩm đều được ghi lại và truy xuất nguồn gốc từ nguyên liệu thô đến thành phẩm và vận chuyển.
Nấm Shiitake là loại nấm ăn được có nguồn gốc từ Đông Á và là một trong những loại nấm phổ biến nhất trên toàn thế giới hiện nay. Chúng ít calo và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất tăng cường sức khỏe khác, như eritadenines, sterol và beta glucans. Một số hợp chất này có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng cũng có một chất polysaccharide khác, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Và nấm hương đông lạnh có thành phần mùi thơm được tạo ra do sự phân hủy axit của nấm. Thành phần vị umami của nấm đông cô là một loại chất hòa tan trong nước, thành phần chính là thành phần axit nucleic như axit 5'-guanylic, 5'-AMP hoặc 5'-UMP, cả hai đều chứa khoảng 0,1%. Vì vậy, nấm hương là thực phẩm, vi khuẩn làm thuốc và gia vị quan trọng.
