Đầu và cắt măng tây xanh IQF
| Sự miêu tả | Đầu và cắt măng tây xanh IQF |
| Kiểu | Đông lạnh, IQF |
| Kích cỡ | Mẹo & Cắt: Đường kính: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Chiều dài: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Hoặc cắt theo yêu cầu của khách hàng. |
| Tiêu chuẩn | Hạng A |
| Cuộc sống tự thân | 24 tháng dưới -18°C |
| Đóng gói | Thùng carton 1×10kg, thùng carton 20lb×1, thùng carton 1lb×12, Túi tote hoặc bao bì bán lẻ khác |
| Giấy chứng nhận | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, v.v. |
Măng tây, tên khoa học là Asparagus officinalis, là một loài thực vật có hoa thuộc họ Loa kèn. Hương vị tươi mát, hơi hướng đất của loại rau này chỉ là một trong nhiều lý do khiến nó trở nên phổ biến. Măng tây cũng được đánh giá cao về lợi ích dinh dưỡng, có khả năng chống ung thư và lợi tiểu. Măng tây cũng ít calo và giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe tốt.
Măng tây là một loại rau phổ biến có nhiều màu sắc, bao gồm xanh lá cây, trắng và tím. Mặc dù măng tây xanh rất phổ biến, bạn cũng có thể đã từng nhìn thấy hoặc ăn măng tây tím hoặc trắng. Măng tây tím có vị ngọt hơn một chút so với măng tây xanh, trong khi măng tây trắng có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn.
Măng tây trắng được trồng hoàn toàn dưới đất, không có ánh sáng mặt trời nên có màu trắng. Người dân trên khắp thế giới sử dụng măng tây trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món frittata, mì ống và các món xào.
Măng tây có lượng calo cực thấp, chỉ khoảng 20 calo mỗi khẩu phần (năm ngọn), không có chất béo và ít natri.
Giàu vitamin K và folate (vitamin B9), măng tây cực kỳ cân bằng dinh dưỡng, ngay cả trong số các loại rau giàu dinh dưỡng. "Măng tây giàu chất dinh dưỡng chống viêm", chuyên gia dinh dưỡng Laura Flores tại San Diego cho biết. Nó cũng "cung cấp nhiều chất dinh dưỡng chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, beta-carotene, vitamin E và các khoáng chất kẽm, mangan và selen".
Măng tây cũng chứa hơn 1 gram chất xơ hòa tan mỗi cốc, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và axit amin asparagine giúp đào thải lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Cuối cùng, măng tây có tác dụng chống viêm tuyệt vời và hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cả hai đều có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Măng tây còn mang lại nhiều lợi ích khác, chẳng hạn như điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, chống lão hóa, ngăn ngừa sỏi thận, v.v.
Măng tây là một loại rau bổ dưỡng và thơm ngon, có thể bổ sung vào bất kỳ chế độ ăn uống nào. Măng tây ít calo nhưng giàu dinh dưỡng. Măng tây chứa chất xơ, folate, vitamin A, C và K. Măng tây cũng là một nguồn protein dồi dào. Ăn măng tây cũng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thai kỳ và hạ huyết áp.
Hơn nữa, đây là một nguyên liệu rẻ tiền, dễ chế biến, có thể dùng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau và có hương vị tuyệt vời. Vì vậy, bạn nên bổ sung măng tây vào chế độ ăn uống của mình và tận hưởng nhiều lợi ích cho sức khỏe.
