Mực tẩm bột đông lạnh
Vòng mực tẩm bột chiên giòn
1. Xử lý:
Vòng mực đã tạo hình - Bột mì tẩm bột trước
2.Lấy hàng: 50%
3. Nguyên liệu thô:
Trọng lượng: 12-18g
4. Thông số kỹ thuật của sản phẩm hoàn thiện:
Trọng lượng: 25-35g
5. Kích thước đóng gói:
1X10kg mỗi thùng
6. Hướng dẫn nấu ăn:
Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 180℃ trong 1,5-2 phút
7. Loài: Dosidicus Gigas


Bánh mực tẩm bột chiên giòn
1. Xử lý:
Bánh mực - Bột chiên xù - Bánh mì - Đông lạnh
2.Lấy hàng: 50%
3. Thông số kỹ thuật của sản phẩm hoàn thiện:
Trọng lượng: 57-63g, Trọng lượng trung bình: 60g
4. Kích thước đóng gói:
1x10kg mỗi thùng
5. Hướng dẫn nấu ăn:
Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 180℃ trong 6-7 phút
Mực chiên xù tẩm bột đông lạnh là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Món hải sản vàng giòn này rất lý tưởng cho các bữa tiệc, dùng làm món ăn nhẹ với nước chấm yêu thích hoặc trộn vào salad. Và chúng còn dễ chế biến hơn nữa! Bạn có thể chiên ngập dầu mực chiên xù hoặc mực cắt miếng theo cách truyền thống, nhưng hãy thử nướng lò hoặc chiên không dầu để có một lựa chọn lành mạnh hơn. Cách này giúp mực có kết cấu giòn tan mà không cần dầu bão hòa. Món ăn vặt này rất thích hợp làm món khai vị hoặc thêm vào món burger yêu thích của bạn.
Mực tẩm bột chiên giòn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Mực là nguồn cung cấp dồi dào nhiều loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu. Mực giàu protein, ít cholesterol và cũng chứa hàm lượng vitamin và selen cao. Tất cả những dưỡng chất này đều quan trọng cho một chế độ ăn uống cân bằng. Mực là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các loại thịt mỡ, vì vậy trước khi chọn thịt lợn hoặc thịt gà, hãy cân nhắc xem bạn có thể chế biến món mực chiên giòn bằng cách chiên giòn các vòng hoặc cắt miếng đơn giản hay không. Hãy bảo quản mực chiên giòn đông lạnh trong tủ đông để đảm bảo bạn luôn có sẵn một bữa ăn lành mạnh!






