Tỏi xay nhuyễn BQF
Sự miêu tả | Tỏi xay nhuyễn BQF Khối tỏi xay nhuyễn đông lạnh |
Tiêu chuẩn | Hạng A |
Kích cỡ | 20 gam/cái |
đóng gói | - Đóng gói số lượng lớn: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thùng - Đóng gói bán lẻ: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/túi Hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng |
Cuộc sống bản thân | 24 tháng dưới -18°C |
Chứng chỉ | HACCP/ISO/FDA/BRC, v.v. |
Tỏi đông lạnh của KD Healthy Food được đông lạnh ngay sau khi Tỏi được thu hoạch từ trang trại của chúng tôi hoặc trang trại liên hệ, và thuốc trừ sâu được kiểm soát tốt. Trong quá trình đông lạnh, nhà máy làm việc nghiêm ngặt theo hệ thống thực phẩm HACCP. Toàn bộ quá trình được ghi lại và mỗi lô tỏi đông lạnh đều có thể truy nguyên được. Thành phẩm không có chất phụ gia và giữ được hương vị tươi ngon và dinh dưỡng. Tỏi đông lạnh của chúng tôi bao gồm tép tỏi đông lạnh IQF, tỏi đông lạnh IQF thái hạt lựu, tỏi xay nhuyễn đông lạnh IQF. Khách hàng có thể chọn cái ưa thích của họ theo cách sử dụng khác nhau.
Hiện nay ngày càng có nhiều sản phẩm tỏi hay tỏi xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Bởi trong tỏi có chứa hai chất có tác dụng là alliin và enzyme tỏi. Các enzyme alliin và tỏi nằm trong tế bào của tỏi tươi riêng biệt. Sau khi tỏi được nghiền nát, chúng trộn lẫn với nhau, tạo thành một chất lỏng nhờn không màu, gọi là tỏi. Allicin có tác dụng diệt khuẩn mạnh. Khi vào cơ thể người, nó có thể phản ứng với Cystin của vi khuẩn tạo thành kết tủa tinh thể, phá hủy nhóm SH trong cơ thể amino lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, khiến quá trình trao đổi chất của vi khuẩn bị rối loạn, không thể sinh sản và phát triển.
Tuy nhiên, allicin sẽ nhanh chóng mất tác dụng khi gặp nóng nên tỏi rất thích hợp dùng để ăn sống. Tỏi không chỉ sợ nóng mà còn sợ mặn. Nó cũng sẽ mất tác dụng khi có vị mặn. Vì vậy, nếu muốn đạt được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, tốt nhất bạn nên nghiền tỏi thành bột nhuyễn thay vì dùng dao cắt thành tỏi băm. Và nên để trong vòng 10-15 phút, để alliin và enzyme tỏi kết hợp trong không khí tạo ra allicin rồi mới ăn.